L’Association suisse d’élevage du Mouton d’Engadine (AME) a été fondée en 1992 et compte désormais plus de 200 membres, répartis dans toutes les régions de Suisse.
L’AME est responsable de la tenue du herd-book. Un expert ou une experte est affecté(e) à chacune des régions, lequel/laquelle évalue les animaux d’élevage et se tient à la disposition des éleveurs pour toutes les questions liées à l’élevage. Ces prestations sont gratuites pour tous les membres de l’AME.