



In der nachfolgenden Tabelle sind die Adressen von anerkannten SEZ-Zuchtbetrieben mit Direktverkauf aufgeführt. Wir bemühen uns um einwandfreie Qualität. Sollten Sie trotzdem mit dem Produkt eines Anbieters aus irgendwelchen Gründen nicht zufrieden sein, bitten wir Sie, dies in der Rubrik Kontakt zu melden oder direkt den Anbieter zu informieren.
Vorzugsweise werden halbe oder ganze Lämmer im Mischpaket angeboten (portioniert). Ein halbes Lamm entspricht ungefähr 6 bis 8 kg Fleisch. Als Lämmer gelten Tiere, die nicht älter als ein Jahr sind. Das Fleisch lässt sich vakuumiert mindestens ein Jahr im Tiefkühler lagern. Frühzeitig bestellen lohnt sich, denn das Angebot kann mit der Nachfrage oft nicht Schritt halten!
Mit dem Kauf von Engadiner-Lammfleisch helfen Sie mit, altes Kulturgut zu erhalten!
Zu den Adressen (Achtung – die Adressliste ist noch im Aufbau – Interessierte Betriebe können sich mit einem E-Mail anmelden oder über das Kontaktformular)
Die braunen, cognacfarbenen Lammfelle sind 100% natürlich, atmungsaktiv, feuchtigkeitsregulierend und schmutzabweisend. Als entspannendes Bettutensil oder als Wohndekoration der besonderen Art. Jedes Fell ist so individuell wie das Tier!
Die Preise liegen zwischen Fr. 100.- und Fr. 150.- je nach Grösse und Qualität.
Braune Schafe sind selten, weshalb auch die braune Wolle des Engadinerschafes ein gefragtes Produkt ist. Einige Züchter verkaufen die Wolle auch gekardet und gewaschen. Wollverarbeiter erwähnen die hervorragenden Filzeigenschaften der Engadinerschafwolle.
| Name | PLZ | Ort | Telefon | Website | Verkauf von... |
|---|---|---|---|---|---|
| Zwyssig Sinia & Dominik | 1427 | Bonvillars | 024 436 17 26 | www.gottalaz.ch | Lamm und mehr |
| Fivian Lea & Reto | 1583 | Villarepos | 079 745 28 56 | www.agneau-bio-lamm.ch | Lamm |
| Nydegger Sophie | 2087 | Cornaux | 078 721 95 69 | Viande d'agneau | |
| Müller Esther & Daniel | 2544 | Bettlach | 032 645 04 06 | www.neuezelg.ch | Lamm und mehr |
| Matile Mael | 3413 | Kaltacker | 034 424 01 76 | www.gutisberg.ch | |
| Wiggli Björn | 4202 | Duggingen | 061 741 17 53 | Lamm | |
| Krähenbühl Käthi & Beni | 5046 | Walde | 079 886 47 01 | www.rehhag332.ch | Lamm, Felle und mehr |
| Hossli Yvonne & Beni | 5079 | Zeihen | 062 876 16 39 | www.byhossli.ch | |
| Zimmermann Daniel | 5522 | Tägerig | 056 491 03 69 | Lamm | |
| Troxler Benedikt | 6024 | Hildisrieden | 078 642 35 81 | www.troxlerhof.ch | |
| Biohof Wellberg | 6130 | Willisau | www.biohof-wellberg.ch | Lamm und mehr | |
| Imboden Christine & Hans | 6363 | Fürigen | 079 658 44 21 | Lamm | |
| Ming Christoph | 6432 | Rickenbach b.Schwyz | 079 285 94 25 | Lamm, Felle, Wolle | |
| Zwyer Dominik & Regula | 6452 | Sisikon | 079 132 76 81 | www.berg-lamm.ch | Lamm und mehr |
| Camichel Duri | 7525 | S'chanf | www.premiumlamm.ch | Lamm (Abo) | |
| Vital Martina & Not | 7550 | Scuol | www.tanterdossa.ch | Lamm (auch Versand) | |
| Ulrich Claudia & Stefan | 8105 | Watt | 076 326 42 64 | www.seeholz-farm.ch | Lamm |
| Disch Thomas | 8200 | Schaffhausen | 079 244 29 85 | www.freudental.ch | Lamm |
| Risch-Mühlemann | 8330 | Pfäffikon | 076 496 70 82 | www.tinyseed.ch | Lamm |
| Diethelm Roman&Erika | 8614 | Bertschikon b. Gossau | www.schafwollzentrum-zo.ch | Lamm, Wolle | |
| Marty-Knobel Katja | 8725 | Ernetschwil | 078 685 17 58 | www.hofmuehle.ch | Lamm und mehr |
| Archehof Rüegg | 8734 | Ermenswil | 079 452 64 46 | www.ruegg4you.ch | Lamm |
| Gazzarin Christian | 9016 | St. Gallen | 077 438 88 93 | steinzeitköstler.ch | Lamm, Felle, Wolle |
| Brühlmann Andrea | 9315 | Winden b. Egnach | 078 801 67 87 | Lamm | |
| Greminger Reto | 9503 | Stehrenberg | 071 657 11 24 | www.biosuissehof.ch | Lamm |
Lammfleisch (auch im Abo-System), Felle und Wolle
Lammfleisch + diverse Schafwollprodukte
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